日常吃得清楚
營養飲食
減脂增肌不是靠一款食物或一週節食。先看整日吃進身體的食物是否穩定、夠營養，再按活動量調整。
先穩住三餐，再談微調
長時間不吃，之後一次吃得很多，血糖和食慾都更難掌握。多數人可以先固定三餐時間，每餐都有蔬菜、蛋白質和主食。夜班、外食或家庭聚餐多的話，重點是一整週的節奏，而不是單一天完美。
蛋白質幫助保住肌肉
魚、蛋、豆、乳製品、肉類都是常見來源。份量要配合體型和運動量，不是越多越好。如果有腎臟疾病或需要限制某種營養素，請先問醫生，再在講座或諮詢裡討論餐單。
應節食物也可以吃得明白
柚、月餅、湯圓這類時節食物可以出現在聚餐裡。需要留意的是份量，以及個人正在服用的藥物。例如部分柚類會影響某些藥物，腎功能較弱的人亦要留意高鉀水果。這類配搭因人而異，不應靠網上流傳清單自行停藥。